Taller. El Arte de cocinar en crudo.

Taller. El Arte de cocinar en crudo.

De la mano de Alejo Navas aprenderemos a elborar platos en crudo. Tataky de bonito. Ceviche peruano. Jurel marinado o caballa a/m. Steak tartar de ternera gallega ( haremos una versión vegetariana con remolacha y aguacate ) Degustaremos nuestros platos y los maridaremos con vino blanco y cerveza artesana. El precio son 35 € por […]